Konec října se nese ve znamení padajícího listí, dýní, svíček a tajuplné atmosféry. Halloween si v posledních letech našel pevné místo i v našich kuchyních – a není se čemu divit. Pečení v tomto období nabízí prostor pro bezbřehou fantazii, zábavu s dětmi i přípravu originálního pohoštění na tematickou party. Pokud hledáte inspiraci, jak provonět domov kořením a vytvořit dezerty, které budou…
Agar versus želatina Rozdíly, výhody, nevýhody a jak s nimi správně pracovat Při přípravě dezertů, panna cotty , krémů, ale i slaných aspiků a terin se často setkáváme s požadavkem na ztužení tekutiny. Dvěma nejčastěji používanými želírovacími prostředky v kuchyni jsou klasická želatina a agar-agar . Ačkoliv oba produkty slouží k podobnému účelu, liší se svým původem, chemickým chováním…
Tento produkt potřebujeme připravit, takže nestihne váš aktuálně vybraný termín doručení.
Chcete změnit termín doručení a produkt přidat, nebo přidání zrušit?
